Dimas Beck, Tak Bosan dengan Masakan Indonesia

Aktor Dimas Beck tetap aktif mengelola bisnis kuliner sekaligus memandu acara jelajah kuliner. Dari pengalamannya, ia menilai makanan Indonesia sangat menarik karena kaya bumbu, variasi, dan tidak membosankan. Ketertarikannya berawal dari hobi makan yang berkembang menjadi kegemaran memasak saat berkeliling ke berbagai daerah. Sejak 2014, Dimas mengurangi aktivitas di dunia hiburan untuk fokus mengembangkan Umara Catering dan Laukita. Ia terus belajar agar program kuliner yang dipandunya jujur, informatif, serta membantu masyarakat menemukan makanan enak dan mendukung perkembangan UMKM.

*****

Aktor Dimas Beck (32) saat ini tetap sibuk mengurusi bisnis kuliner yang dijalaninya. Sesekali ia juga masih memandu acara jelajah kuliner ke sejumlah daerah yang ditayangkan salah satu stasiun swasta. Dari berkecimpung di dunia masak memasak, Dimas menyadari makanan Indonesia paling menarik.

”Menarik untuk terus diulik. Dari bumbunya, variasinya, jenisnya, macam-macam. Misal, nih, aku punya preferensi sendiri untuk sop buntut atau kuah bakso yang enak seperti apa. Orang lain juga punya. Ini menarik untuk berbagi dan sama-sama mencari. Belum lagi ragam makanannya enggak ngebosenin,” ujar Dimas saat dihubungi, Kamis (17/12/2020).

Ketertarikannya menjelajah rasa ini berawal dari hobi makan yang berkembang menjadi suka memasak. Kesibukannya sebagai aktor, beberapa waktu lalu, membawanya ke sejumlah kota di Indonesia dan memberinya kesempatan untuk mencicipi penganan yang enak dan menarik di setiap daerah.

Pada 2014, ia mulai mengurangi kegiatan di dunia hiburan serta fokus membesarkan Umara Catering dan Laukita. ”Enggak ada yang spesifik memengaruhi, ya, kalau tayangan masak memasak. Walau kalau sekarang, sih, ngerasa agak kehilangan reviewer yang berani komentar jujur gitu,” kata penyuka makanan pedas ini.

Ia sendiri berusaha terus belajar dan mengembangkan diri agar acara yang dipandunya bisa membantu masyarakat menemukan makanan enak dan menolong UMKM untuk berkembang.

”Program kuliner ini cukup beban juga, sih, ha-ha-ha. Menyenangkan, tapi sebisa mungkin jujur dan bukan dibuat-buat saat me-review,” ujar Dimas yang juga bergabung dalam grup Bukan Bintang Biasa besutan Melly Goeslaw ini.

Sumber: Kompas.id, Dimas Beck Tak Bosan dengan Masakan Indonesia